Diabetes Mellitus

Standard

Diabetes melitus (DM) merupakan suatu kelompok penyakit metabolik dengan karakteristik hiperglikemia (meningkatanya kadar gula darah) yang terjadi karena kelainan sekresi insulin, kerja insulin atau keduanya.

Gejala Umum dari Diabetes Melitus (DM)
– Banyak kencing (poliuria).

– Haus dan banyak minum (polidipsia), lapar (polifagia).

– Letih, lesu.

– Penurunan berat badan yang tidak dapat dijelaskan sebabnya

– Lemah badan, kesemutan, gatal, pandangan kabur, disfungsi ereksi pada pria, dan pruritus vulvae pada wanita

Pembagian DM
* DM tipe 1                        : – Kerusakan fungsi sel beta di pankreas
– Autoimun, idiopatik
* DM Tipe 2                       : Menurunnya produksi insulin atau berkurangnya daya kerja insulin atau keduanya.
* DM tipe lain                     : Karena kelainan genetik, penyakit pankreas, obat, infeksi, antibodi, sindroma        penyakit lain.
* DM pada masa kehamilan : Gestasional Diabetes

Makanan yang boleh dikonsumsi oleh diabetesi salah satunya adalah buah dan sayur. Semua jenis sayuran baik yang berbentuk daun, bunga, buah, maupun umbi bila dikonsumsi akan menyehatkan karena rata-rata mempunyai kandungan gizi tinggi dan vitamin A,C maupun E.

Agar menu masakan yang akan kita nikmati sesuai dengan  kebutuhan dan kondisi kesehatan maka kita bisa memilih sayur-sayuran yang berkhasiat obat khususnya menurunkan kadar gula darah. Setidaknya kita perlu juga mempertimbangkan sayuran mana yang bisa menaikan dan menurunkan tekanan darah. Selain itu perlu dipertimbangkan  pula sayuran mana yang bisa mempengaruhi kadar asam urat atau mungkin pula bisa mengganggu maag dan pencernaan misalnya cabe dan blimbing wuluh.

Berikut ini aneka buah dan sayuran yang bisa dimanfatkan untuk bahan masakan atau setidaknya bisa dijadikan bumbu masakan yang aman bagi penderita DM : Buah sukun , Kentang , Ubi jalar , Pare , Lidah Buaya , Labu Kuning , Labu Blingo , Leunca ,  Jambu Biji , Buncis ,  Kedelai , Belimbing Wuluh , Bengkoang , Bayam Merah , Mentimun , Jagung , Beras Organik.

Beberapa buah yang direkomendasikan untuk dikonsumsi penderita diabetes melitus adalah apel, pir, jeruk, alpukat, anggur, jambu, pepaya, melon, markisa, tomat.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s